Pâtisserie

Fleur de Sucre

Rue de Rosières 8, 1332 Genval
Tél 0484/21.49.42
info@fleurdesucre.be

 

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FAQ

Comment passer commande?

Vous avez fait votre choix? Il est temps de passer commande. Pour ce faire, plusieurs moyens:

– Par mail à info@fleurdesucre.be;

– Par téléphone au 0484/21.49.42;

– Ou directement à l’atelier lors des heures d’ouverture.

Quels sont les délais?

Nos pâtisseries étant artisanales et préparées à la demande, un délai est nécessaire pour leur confection. Comptez 2 jours ouvrables pour les entremets, 1 semaine pour les gâteaux demandant un décor en pâte à sucre ou à fleurs en crème au beurre et minimum 2 mois pour les pièces montées et buffets sucrés de mariage.

Une envie de dernière minute? N’hésitez-pas à nous contacter, en fonction du planning et des disponibilités, nous ferons tout notre possible pour répondre à votre demande.

Quand puis-je venir retirer ma commande?

Les commandes sont à retirer à l’atelier situé à Genval, 8 rue de Rosières du mardi au dimanche dans la tranche horaire convenue lors de la validation de la commande.

Effectuez-vous des livraisons?

Nous n’effectuons pas de livraison hormis pour les gâteaux dont le nombre de parts excède 40 et les pièces montées et buffets de mariage.

Vos pâtisseries contiennent-elles des allergènes?

Tous nos gâteaux sont susceptibles de contenir des traces de fruits à coques, de gluten et de lactose.

Préposez-vous des pâtisserie sans gluten et/ou lactose?

Nous ne proposons pas actuellement de pâtisserie sans gluten et/ou sans lactose mais il n’est pas exclu d’en proposer dans le futur.

Combien coutent vos gâteaux?

Les gâteaux « boutique » : De 4 à 12 parts de base, ils peuvent être réalisés jusqu’à 150 parts (sous forme de pièce montée) et sont proposés à 4,75€ la part.

Nous proposons également de les personnaliser avec un décor en pâte à sucre (thème, personnages 3D, etc) soumis à supplément allant de 15 à 40 euros.

Les gâteaux Cake Design : Le prix dépendent de la taille du gâteau ainsi que de sa complexité. Le nombre de parts minimal est de 12 et les prix vont de 7,5€ à 15 euros la part. Les fleurs et personnages 3D sont facturés séparément et vont de 25 à 150€.

Vous souhaitez un gâteaux à étage mais vous n’avez pas besoin d’un nombre équivalent de parts? Il est possible d’ajouter des étages factices (prix variant de 40 à 75€ du prix d’un étage en vrai gâteau).

Les gâteaux sculptés en 3D : Comme les gâteaux Cake design, le prix dépend du projet à réaliser. Il y a donc autant de prix que de gâteaux. Ils sont facturés au projet et non à la part. Le prix minimum est de 150€.

N’hésitez pas à nous demander un devis. 

Proposez-vous des rendez-vous pour la déco et/ou une dégustation?

Les rendez-vous dégustation/déco se font du mardi au vendredi de 10h à 18h30 et le samedi de 14 à 18h. Ils durent généralement 30 à 60 min. Ce rendez-vous est facturé 30€ et est déduit du prix du gâteau si vous validez votre commande (Si annulation, merci de nous prévenir minimum 24h à l’avance. Le prix de la dégustation sera considéré comme dû dans le cas contraire).

Elle est prévue pour maximum 3 personnes. Il vous faut nous communiquer un choix de 3 goûts que vous souhaiteriez déguster lors du rendez-vous. Vous n’avez pas de préférence? Nous vous préparons un échantillon des saveurs qui ont le plus de succès.

N’hésitez pas à nous envoyer en amont de notre rendez-vous des premières pistes au regard de la décoration souhaitée pour votre gâteau, soit le maximum d’infos.

Le paiement d’un acompte est nécessaire pour bloquer la date de votre évènement. Cet acompte est non remboursable. Il est cependant possible de le déduire d’une future commande éventuelle.

Proposez-vous des cours de pâtisserie?

Fleur de Sucre propose des cours de pâtisserie chaque année durant les mois de mars et avril. Restez informés de l’actualité Fleur de Sucre en nous suivant sur Facebook.